comida

(Por Montserrat Martorell) De lunes a sábado entre las 13:30 y las 21:00 horas, puedes disfrutar en Peumayén de una cocina inspirada en los pueblos mapuche, aimará y rapanui que con diez años de existencia ha logrado imprimir un sello…

Un camión con ayuda alimentaria que iba a ser trasladada al norte de la Franja de Gaza ha sufrido este lunes el impacto de un proyectil disparado por las Fuerzas de Defensa de Israel (FDI), según la agencia de la ONU para los refugiados…

Con el fin de promover la cultura de Taiwán, la Oficina Económica y Cultural de Taipei en Chile, en una colaboración conjunta con el prestigioso Hotel Regal Pacific Santiago, ha organizado el Festival de Gastronomía y Cultura de Taiwán, el…

La cocina chilena se caracteriza por sus deliciosos sabores y por incorporar una serie de alimentos vegetales disponibles gracias a la diversidad geográfica de Chile, como las papas, los porotos, los zapallos y el ají, presentes en gran…

La nutrición infantil es un gran desafío para la salud pública a nivel internacional. La prevalencia de obesidad en niños y niñas ha aumentado en todo el mundo, impulsada por un estilo de vida cada vez más sedentario, dietas altas en…

Ya son varias las denuncias y hasta hallazgos de perros y gatos faenados a lo largo del país, los cuales terminan siendo suministro de alimentos que luego son vendidos en la vía pública, sin cumplir con ninguna norma sanitaria y provocando…

Para muchas personas las Fiestas Patrias son una época de excesos en lo que a alimentación se refiere, pero para otras tantas esta fecha es sinónimo de restricciones, sobre todo en quienes viven probando dietas o evitando ciertas comidas…

Luego de recibir nuevas alertas por parte de profesionales médicos veterinarios, en relación a posibles efectos en la salud de felinos, cuya hipótesis causal se atribuye al consumo de alimentos de reconocidas marcas en la industria…

Una de las preguntas más frecuentes sobre la comida envasada o prácticamente la mayor parte de las cosas que compramos en el supermercado es si hay que respetar o no la fecha de vencimiento de los productos. Esto, porque muchas personas…

El movimiento “Apoya a un restaurante” liderado por la marca Stella Artois ya ha logrado recaudar más de 193 millones de pesos en beneficio del sector gastronómico en todo el país. Mastercard se unió a esta campaña para formar alianza y…