cerveza

Científicos belgas han desarrollado modelos de Inteligencia Artificial que pueden predecir cómo los consumidores calificarán una cerveza y qué compuestos pueden agregarse para mejorarla. La investigación fue publicada en Nature…

Con la presencia de Nibaldo Meza, alcalde de Peñaflor, y Helena Ríos, directora de Ferexpo Chile, se realizó la inauguración de Oktoberfest Chile 2023. Este clásico evento cervecero, que comenzó el jueves 7 y que se extenderá hasta…

La Fiscalía Nacional Económica (FNE) presentó un requerimiento ante el Tribunal de Defensa de la Libre Competencia (TDLC) contra Compañía Cervecerías Unidas S.A. (CCU) por incumplir compromisos adquiridos en un avenimiento firmado el 2008…

Tomar cerveza no es sólo un acto de consumo. Hoy, se considera además una acción social, que une a grupos etarios muy diversos y cuya venta aumenta año a año, así como sus marcas y también variedades. En la década de los 80 y principios de…

Con la frase “cambia el envase, pero el sabor se mantiene”, la cervecería Kross anunció la incorporación de un nuevo formato para su cerveza ícono: la Golden Ale, una una pale ale de 5,3 grados de alcohol, que ahora se podrá encontrar en la…

El próximo viernes 28 de octubre, en el Centro de Eventos Munich, se dará inicio a una nueva y esperada edición del Oktoberfest Chile, que este año se realizará hasta el martes 1 de noviembre. El tradicional encuentro, que se lleva a cabo…

La cervecera holandesa Heineken registró un beneficio neto de 417 millones de euros en los tres primeros meses de 2022, lo que representa una mejora del 148 por ciento en comparación con el resultado de 168 millones contabilizado por la…

Un concurso que se desarrollará en varios países de Latinoamérica premiará a aquellos que muestren la mejor fórmula de cerveza artesanal, que sea original y representativa de cada país, informaron los organizadores. El concurso "La Cerveza…

El programa denominado "Shot and Beer" consiste en una tarjeta de vacunación que además será el boleto para una cerveza gratis en diferentes bares del estado. El gobernador de Nueva Jersey, Phil Murphy, anunció el programa y explicó…

La cerveza es una bebida que se obtiene a partir de la malta de cebada, lo que la hace una buena fuente de vitaminas y minerales como el potasio, magnesio y otros, que nos ayuda a regular los niveles de líquidos del organismo y mantener una…