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En la actualidad, Viña Ravanal cuenta con cerca de cien trabajadores, y sus bodegas tienen una capacidad de almacenaje de hasta cuatro millones de litros. Su producción está enfocada a la elaboración de líneas: selection terroir, reserva,…

Identificar el momento preciso de la cosecha, donde se observa el punto de madurez ideal de la uva, sin duda será siempre de vital relevancia, pues eso es lo que justamente condicionará las características sensoriales que se apreciarán en…

Se trata de la primera guía especializada en evaluar y promocionar, únicamente a aquellos vinos de Chile que han sido elaborados a pequeña escala. Si bien, actualmente no existe una regulación que determine un número exacto que permita…

Vinos Baettig es la reciente marca que se une a Grandes Terruños, área de distribución Miguel Torres Chile, reconocido como un exitoso sistema de comercialización de vinos, destilados y aguas, que cubre todos los canales de distribución con…

Quedarse en casa ha sido la oportunidad de reinventar las formas de compartir con nuestros seres queridos y no cabe duda que la mesa se ha transformado en uno de los espacios destacados de reunión familiar. Una buena cena en la intimidad…

En diciembre del 2019 sus hijos, que también escogieron la misma profesión, continuando el legado de su padre de hacer vinos finos y elegantes, decidieron abrir sus puertas al turismo y mostrar lo que por tanto tiempo han exportado al resto…

Una alternativa ideal no sólo para quienes se declaran amantes de las etiquetas de productos premium, también para quienes cada vez más prefieren realizar sus compras a través de un solo click. Es por eso que, y atendiendo la actual…

La prolongada escasez hídrica que afecta a gran parte del país, y que en Curicó llega al 76% de déficit comparado a un año normal, más las fuertes heladas sucedidas entre septiembre y noviembre del año pasado, sumando también las altas…

Rescatar el valor del Valle del Itata, las variedades antiguas y el trabajo de pequeños viñateros, son los pilares fundamentales en los que se cimenta la interesante apuesta enológica de La Causa, un proyecto que al mismo tiempo contribuye…

Junto con el desarrollo de conceptos e historias míticas, Viña Casa Sur busca crear una atmósfera diversa e innovadora, donde se pueda disfrutar de un buen vino y al mismo tiempo conocer y rescatar dichos relatos olvidados. Se trata de una…