Las recetas más virales del influencer de cocina Jorgito Parrillero llegan a librerías
¿Bailamos un poquito? es publicado por Grijalbo y cuenta con recetas para la parrilla, salsas, sándwich, platos tradicionales chilenos y también extranjeros.
En su primer libro de cocina, el reconocido parrillero e influencer Jorge Valenzuela, mejor conocido como Jorgito Parrillero, comparte sus mejores y más virales recetas, además de anécdotas sobre su vida personal nunca antes contadas.
Desde los básicos para convertirte en un buen asador, consejos para elegir el mejor tipo de parrilla y carbón, los utensilios clave del parrillero, hasta sus recetas más virales, pasando por deliciosas recetas de salsas, las mejores papas fritas del mundo, cortes de carne a la parrilla, jugosos sánguches, hamburguesas llenas de sabor, clásicos chilenos de todos los tiempos, crocantes verduras asadas y acompañamientos varios, este libro enamorara tanto a los millones de seguidores de Jorge como a quienes solo aman la parrilla.
Su personalidad es característica: es extrovertido y alegre, y su particular frase ya se ha convertido en su sello: ¿Bailamos un poquito? Lo que mejor representa a este parrillero es esa frase icónica, reconocida por todos sus seguidores.
Muchos conocen sus recetas, pero pocos saben detalles sobre la vida personal del autor. ¿Quién es Jorge Valenzuela? ¿Cuál es el origen de su famosa frase y baile? ¿Cuántos emprendimientos frustrados hay detrás del proyecto de Jorgito Parrillero? Por primera vez, Jorge cuenta historias de su vida personal, convirtiendo este libro en mucho más que un manual de parrilla, sino en una forma de conectar con su público de una manera muy cercana y personal.
Nacido y criado en Rancagua e Ingeniero Comercial de profesión, Jorge Valenzuela es hoy es el influencer de cocina con más seguidores en Chile, con un crecimiento nunca antes visto. En febrero de 2021, en plena pandemia, con un emprendimiento frustrado y sumido en las deudas, comenzó haciendo videos de parrilla y se viralizó con rapidez gracias a la utilidad de sus tips y su característica frase: ¿Bailamos un poquito? Acompañada de su particular baile, que ya es un sello personal.
Ficha técnica:
Título: ¿Bailamos un poquito?
Autor: Jorge Valenzuela “Jorgito Parrillero”
Sello: Grijalbo
Págs.: 252 Tapa dura
P.V.P.: $39.000
